Ingrédients (pour
4 personnes):
- 1 épuisette
- 1 saladier
- 4 lits à
baldaquins
- 1 vache
- 1 ciel nuageux
- 1 frigidaire
- 1 interphone
(optionnel)
Préparation:
1) Munissez-vous
d’une épuisette et partez à la pêche aux nuages. Choisissez-les bien car des
nuages pluvieux rendront votre mousse liquide, des nuages filiformes la
rendront fibreuse. Le nuage idéal a une forme de chou fleur sans en avoir le
goût.
2) Déposez vos
nuages dans un grand saladier et laissez-les se reposer au frais.
3) Pendant ce
temps, allez dans la ferme la plus proche de chez vous. Choisissez une vache de
couleur noisette et trayez-la. Mettez le lait chocolaté dans vos poches. Si
vous habitez loin de toute ferme, vous pouvez vous faire livrer le lait à
domicile grâce à votre interphone.
4) Sortez le
saladier du frigidaire et versez le lait chocolaté sur les nuages encore
froids.
5) Secouez le
saladier de haut en bas pendant 10 minutes.
6) Lorsque le
mélange est bien homogène, servez-le dans des lits à baldaquins.
7) N’oubliez pas
de lécher le saladier. A ce stade, il est vivement conseillé de savoir lécher
le bout de son nez et son menton.
8) La mousse au
chocolat est prête!
Remarques:
- Si votre
saladier est vide à la fin de l’étape 5, c’est que les nuages se sont échappés
(regardez au plafond, ils doivent y être collés). Repartez à la pêche aux
nuages et choisissez-en de plus dociles.
- Si vous
souhaitez faire une mousse au chocolat blanc, trayez une vache de couleur
blanche plutôt que noisette. Il en va de même si vous préférez faire une mousse
au chocolat noir.
- Si votre vache
de couleur noisette vous donne du lait blanc (ce qui arrive très souvent),
aspergez-la d’eau et observez sa réaction. Si elle perd sa couleur noisette,
c’est une vache farceuse qui aime se déguiser. Choisissez-en une qui soit un
peu plus sérieuse car on ne rigole pas avec la mousse au chocolat. Si elle
garde sa couleur noisette, c’est une vache créatrice. Et au vu des 378 mousses
au chocolat que je mange quotidiennement, permettez-moi de vous dire que le
lait créatif est de loin le plus savoureux!